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Alkanna

Alkanna ist eine Gattung mit circa 30 Arten, die zur Familie der Raublattgewächse (Boraginaceae) gehört. Die Gattung hat ihre Verbreitung von Südeuropa bis Nordafrika und bis in den Iran.

Aus der Wurzelrinde der Art A. tinctoria wird Alkannin, der Ausgangsstoff für Farb- und Schminkstoffe gewonnen. Alkannin (ein Naphtochinonderivat) ist als lipophiler Lebensmittelfarbstoff zugelassen. Der abgebildete blaublühende Strauch wächst im Mittelmeerraum.



Alkanna



Andere Namen:

Jamala, Glandulae Rottlerae, Malloti glandulae


Herkunft:

tropisches Asien, nordöstliches Australien, Neu-Guinea, Philippinen



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